火锅的正确吃法,作为吃货的你知道吗?

换裁判 已关注
火锅,作为一种一年四季受人喜爱的美食,它的正确吃法,你了解吗?这么多年你吃对了吗?其实吃火锅也就有讲究的,下面就来带大家认识一下火锅的正确吃法。



1.各类菜品,合理搭配
选择菜品时,蔬菜和菌菇类至少要占到总菜量的一半,剩下的一半可以分给主食、海鲜、肉类等。这样的吃法,荤素搭配,合理膳食,营养均衡。
2.吃菜顺序,要有讲究
吃火锅的时候先放菌菇类,再涮蔬菜,然后放水产品,最后涮食肉类。大家涮菜之前可以先吃一些主食,这样可以减少对高能量菜品的摄入量,从而减少摄入脂肪。
3.菜要放一放,等一等再入口
吃火锅尽量别捞起来就吃,这样火急火燎的吃法,食物温度高,容易烫坏口腔和胃肠道,引发胃溃疡等疾病。
4.锅底不是越辣越好,要量力而行
许多人都喜欢吃川味火锅,但是,这种过辣的吃法也容易对口腔和胃肠道造成伤害。
5.最健康的火锅烫菜时间表
1)约15分钟:鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等;
2)约10分钟:老肉片、三线肉、牛肉丸、肥肠、鸭肉等;
3)约4-6分钟:牛百叶、海带、莴笋头、郡花等;
4)约1-3分钟:萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等;
5)直接食用:午餐肉、酥肉、番茄、黄瓜等;

 

换裁判 关注 已关注

最近一次登录:2015-12-09 21:52:41     

暂时还没有签名,请关注我或评论我的文章
×
分享到朋友圈